Nos dias 3 e 4 de setembro de 2025, a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), campus de Palmeira das Missões, foi palco do 1º Simpósio Internacional sobre Mitigação de Gases de Efeito Estufa na Bovinocultura. O encontro reuniu especialistas, pesquisadores, estudantes e produtores rurais em torno de um objetivo comum: buscar soluções práticas e inovadoras para tornar a pecuária mais sustentável e responsável diante dos desafios climáticos globais.

Com o lema “Pela construção de uma pecuária mais sustentável e responsável”, o simpósio promoveu intensa troca de conhecimentos científicos e experiências práticas. A programação contou com palestrantes de instituições nacionais e internacionais, como JLU (Alemanha), UDELAR (Uruguai), Embrapa, UFRGS, UFSM e ESALQ/USP.

Entre os temas abordados estiveram: sistemas circulares de produção, sustentabilidade na pecuária leiteira orgânica, manejo de pastagens, estratégias de mitigação de metano, uso de aditivos na alimentação de bovinos e o papel da pesquisa científica na redução do impacto ambiental da atividade pecuária.

A abertura reuniu autoridades e representantes institucionais, destacando a relevância do evento para a região e para o setor agropecuário brasileiro. Durante os dois dias, os participantes puderam acompanhar palestras, debates e interações que fortaleceram redes de cooperação e abriram caminho para novas práticas sustentáveis.

Com transmissão ao vivo, o simpósio ampliou seu alcance e consolidou-se como um marco na discussão sobre mitigação de gases de efeito estufa na bovinocultura, reforçando o papel da ciência na construção de um futuro mais equilibrado entre produção e preservação ambiental.